Рецепты горячих бутербродов

 Нет ничего лучше,  как начать день с вкусного, сытного и горячего завтрака! Проснувшись утром в палатке и наслаждаясь первыми лучами солнца, я посмотрел на потушенный с вечера мангал и улыбнулся. Обстановка вокруг напоминала о незабываемом времени, проведенном возле костра вечером, а равномерный храп, доносящийся из соседних палаток немного тревожил безмятежность начинающегося дня. Мы ели уху из пойманной рыбы, пили горячительные напитки, пели песни под гитару, шутили, смеялись и кажется все эти события навеки запечатлились в погасших углях. Но слегка урчащий живот напомнил мне о том, что пора подумать о продолжении банкета.

   И если вечером основное направление отдыха – шум и балаган, то утром хотелось спокойно откинуться в кресле с чашечкой горячего чая и хрустеть чем-нибудь вкусным, наслаждаясь неповторимыми утренними видами восходящего солнца. Каждая поездка на природу –это четко спланированное мероприятие. И если вечернее меню зависит полностью от погоды и удачи, то утром все расписано и спланировано.

  Приготовив заранее дома бутерброды из колбасы хлеба и сыра,  и взяв их собой в небольшом пластиковом контейнере, я довольно легко, буквально за 15 минут приготовил, горячий завтрак, вызволивший из плена палаток своим нежным, ароматным запахом всех их обитателей.

  Едва протерев глаза, мои друзья с любопытством наблюдали как я на открытом огне да с дымком кручу какую-то железку и из нее вываливается запеченный с двух сторон хлеб.

 -  Это гренки? спросил один из них.  

- Нет, узнаешь позже - ответил я. 

  В течение 15 минут, пока все приходили в себя, большая миска наполнилась горячими бутербродами, и мы дружно сели пить чай, жадно глотая недожеванные куски и собирая с носов расплавленный сыр. Утро вновь превратилось в веселье, и мы дружно наслаждались незабываемой компанией, чудеснейшими видами природы и вкусным завтраком. А выручила меня как всегда моя чугунная бутербродница, которую я всегда беру с собой и на рыбалку, и на охоту и просто в любую поездку! Потому что, имея такую бутербродницу и любой открытый огонь, я никогда не останусь без горячего и полезного завтрака или обеда и не оставлю голодными своих друзей!

За то, что вы дочитали до конца эту статью, с удовольствием подскажу вам несколько рецептов горячих бутербродов!

1. Горячий бутерброд с курочкой.

Для приготовления вкусного и сытного бутерброда с курочкой вам понадобятся (ингредиенты на 2 порции):

• отварное куриное филе — 1/2 шт.
• помидор — 1 шт.
• майонез — по вкусу
• твердый сыр — 100 г
• хлеб – тостовый или любой другой по вкусу
• зелень по вкусу
• БУТЕРБРОДНИЦА

Этапы приготовления:

1. Куриное филе предварительно отварить, остудить и измельчить на кусочки. Если вы планируете готовить бутерброды на природе, то филе можно заранее приготовить дома.

2. Свежий помидор помыть, нарезать тонкими кружочками.

3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

4. На ломтик хлеба нанести слой майонеза по вкусу.

5. Собрать бутерброд:

• выложить кусочки куриного мяса;
• сверху –  ломтики помидора;
• в самом конце посыпать бутерброд слоем тертого сыра и зеленью;
• накрыть вторым ломтиком хлебаю

 При необходимости, чтобы слои лучше держались вместе, можно добавить тонкий слой майонеза, перед тем как посыпать сыром.

6. Обжаривать с двух сторон в предварительно нагретой бутерброднице не более 2-х минут (т.е. не более 1 минуты с каждой стороны)

Отварную курицу можно заменить копченой или запеченной. 

Приятного аппетита!

Совет: Этот бутерброд можно приготовить с помощью ЭТОЙ БУТЕРБРОДНИЦЫ

2.Ориигинальный сэндвич с яблоком

Если вы хотите разнообразить привычное наполнение бутербродов, данный рецепт вам придется по вкусу.

Ингредиенты на 4 порции:

• белый хлеб – 8 кусочков (тостовый или любой другой)
• ветчина – 12 ломтиков
• сыр чеддер – 12 ломтиков
• кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• сладкая горчица – по вкусу
• сливочное масло – по вкусу
• БУТЕРБРОДНИЦА

Этапы приготовления:

1. Намажьте 4 кусочка хлеба тонким слоем сливочного масла и горчицы.

2. Разложите на них ветчину, ломтики яблока и сыр.

3. Накройте оставшимися кусочками хлеба.

4. Разогрейте бутербродницу, выложите на нее бутерброд и обжарьте с двух сторон (не более 1 минуты с каждой стороны с учетом того, какую степень поджарки корочки вы предпочитаете).

Ветчину можно заменить курицей, вместо чеддера взять эмменталь. Яблоки в любом случае лучше выбирать кисло-сладкие.

Приятного аппетита!

Совет: Этот бутерброд можно приготовить с помощью ЭТОЙ БУТЕРБРОДНИЦЫ:

3. Горячий бутерброд по-домашнему

Самый простой, при этом не менее вкусный бутерброд, который отлично подойдет и на завтрак,  и для перекуса в течение дня!

Ингредиенты (на 2 порции):

• хлеб – 4 ломтика
• колбаса вареная – 100 граммов
• сырки – по вкусу (любой сорт сыра, который хорошо плавится)
• кетчуп – по вкусу
• майонез –  по вкусу
• укроп – по вкусу
• БУТЕРБРОДНИЦА

Этапы приготовления:

1. Берем ломтик хлеба и смазываем его тонким слоем кетчупа с майонезом.

2. Нарезаем колбаску кружочком и кладем поверх соуса.

3. Нарезаем плавленный сырок и кладем его поверх колбаски.

4. Накрываем вторым кусочком хлеба.

5. Перекладываем бутерброд в предварительно хорошо разогретую бутербродницу и обжариваем с обеих сторон (около 1 минуты каждую сторону).

В такой бутерброд перед обжаркой можно добавить нарезанный тонкими овалами / слайсами маринованный или бочковой огурчик,  немного лука, нарезанного кольцами (только предварительно вымочите лук в воде, чтобы убрать горечь), зелень салата. И вы получитедомашний аналог чизбургера. Очень вкусно!

Бутерброды готовы! Приятного аппетита!

Совет:  Этот бутерброд можно приготовить с помощью ЭТОЙ БУТЕРБРОДНИЦЫ: